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まったり日和

日々なんとなく思ったことを、ひまつぶしに書いていきます。ひまつぶしなので、ひまなときにしか書きません。

今夜は肉じゃが♪


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新じゃがは小さいから、

皮をむいたら丸ごとIN。

新玉ねぎが甘くって、

いつもより

お砂糖控えめ、お醤油多め。

 

我が家の肉じゃがは、

豚肉です。

関西の肉じゃがは牛肉なんだっけ。

 

新婚当時、

ダンナさんは静岡出身だから、

関東でも関西でもないし、

どっちだろう?って思ってたら、

お義母さんは豚肉派でした。

よかった(^-^)

静岡では、ご近所さんでも

おうちによって

豚肉だったり牛肉だったりするのだそう。

 

 


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これは、

大根とかいわれの親子サラダ。

(*^^*)

ツナと、

お砂糖・お醤油・お酢で味付けします。